Criado em 15 de Fevereiro de 2021 às 20:36
11/02/2021 - UOL - Ufopa citada
15 de Fevereiro de 2021 às 20:36
Mulher transforma vitória-régia no ingrediente principal de seus pratos Dulce de Oliveira, mais conhecida como Dona Dulce, entre vitórias-régias Imagem: Christiany Yamada Christiany Yamada Colaboração para Nossa, de Alter do Chão (Pará)
Símbolo da Amazônia, vitória-régia é comestível e integra receitas que vão do tempurá à moqueca nas mãos de Dulce de Oliveira "Só de barco". Assim responde Dulce de Oliveira, mais conhecida como Dona Dulce, quando pergunto como chegar à sua casa. A paraense natural de Capitão Poço se mudou para o Canal do Jari, onde o Rio Tapajós encontra o Rio Amazonas, em Santarém, quando se casou com um nativo da região. Histórias na cozinh...
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