Abertura: 27 de Setembro de 2023 às 15:00
Termino: 27 de Setembro de 2023 às 18:00
Local: Auditório Wilson Fonseca, Unidade Rondon, Campus Santarém
Palestra de divulgação tecnológica sobre encapsulação de produtos naturais a ser ministrada pela doutora Lidiane Diniz, servidora do Museu Paraense Emílio Goeldi (Campus de Pesquisa). Aberta ao público e à comunidade acadêmica, a palestra ocorrerá, a partir das 15 horas, no auditório Maestro Wilson Fonseca, situado na Unidade Rondon, Campus de Santarém. A atividade está vinculada ao Programa de Recurso Naturais da Amazônia (PPGRNA/Ufopa).
Palestrante: Dra. Lidiane Diniz
Doutora em Engenharia de Recursos Naturais pela Universidade Federal do Pará-UFPA (linha de pesquisa: Engenharia de Processos), mestre em Engenharia Química pela UFPA/ Unicamp (linha de pesquisa: Engenharia de Processos Orgânicos), especialista em Docência no Ensino Superior pelo Senac São Paulo e engenheira Química graduada pela UFPA.
Possui experiência na área de produtos naturais, com ênfase em caracterização de partículas; microencapsulação de óleos essenciais (spray-drying); secagem em leitos fixo e dinamicamente ativos (jorro e fluidizado); delineamento estatístico; obtenção, caracterização química e ensaios biológicos com óleos essenciais; e caracterização do perfil volátil de flores, frutos e amêndoas. Possui experiência em gerenciamento de laboratório de pesquisa e ensino, além de conhecimento técnico para operação de equipamentos analíticos.
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